В мастерской по компетенции «Поварское дело» прошли демонстрационные экзамены

В мастерской по компетенции «Поварское дело» прошли демонстрационные экзамены (в рамках промежуточной аттестации) в выпускной группе обучающихся по профессии 43.01.09 «Повар, кондитер».

Демонстрационный экзамен проводился с использованием единых оценочных материалов профильного уровня.

Задание демонстрационного экзамена включает комплексную практическую задачу, моделирующую профессиональную деятельность и выполняемую в режиме реального времени.