Региональный этап чемпионата «Профессионалы» по компетенции «Поварское дело»

Состоялся внутренний отборочный этап Регионального этапа чемпионата «Профессионалы» по компетенции «Поварское дело»

Участники:

Студенты  2, 3 курсов продемонстрировали свое мастерство, умения и навыки,  выполняя конкурсное задание в заданный  промежуток времени. В течение 2-х часов надо было приготовить горячее блюдо из птицы Котлета по - киевски (Модуль Е) с гарниром из картофеля и соусом Сюпрем. Модуль Г  - Холодная закуска - Вафли с гарниром из грибов.

За ходом выполнения заданий и оценкой работ наблюдала компетентная экспертная группа, состоящая из опытных педагогических работников. Эксперты оценивали не только внешний вид готовых блюд, вкусовые качества блюд, их оформление и презентацию, но и умение участников организовать рабочее место, использовать современное оборудование с  соблюдением техники безопасности.

По итогу внутреннего отбора максимальное количество баллов набрали студенты:

Поздравляем всех участников!

Пусть ваш труд, творчество и упорство станут основой вашего успеха в будущем!