«Путь к успеху в хорошей компании»

14 мая 2024 г. состоялось отраслевое совещание образовательного кластера «Петровская слобода» на тему «Путь к успеху в хорошей компании».
В работе совещания приняли участие представители предприятий сферы услуг, опорные работодатели, руководители структурных подразделений образовательных учреждений.
Среди обсуждаемых на заседании тем основным был вопрос совершенствования практической подготовки обучающихся отрасли «Туризм и сфера услуг». Заведующий практикой Колледжа технологии и предпринимательства С.Н. Павлова рассказала о том, как в образовательном кластере «Петровская слобода» организована учебная практика студентов 1 курсов по компетенции «Поварское и кондитерское дело» и специальности «Технологии индустрии красоты». Светлана Николаевна рассказала, что все первокурсники закрепили свои теоретические знания, приобрели первичный практический опыт, освоили работу на современном оборудовании, научились использовать и применять профессиональные инструменты для освоения профессиональных компетенций по избранной специальности или профессии.
О сетевом взаимодействии в рамках ФП «Профессионалитет» рассказала Мизирова Н.Г., руководитель структурного подразделения Кондопожского отделения «Петрозаводский лесотехнический техникум» - студенты по профессии «Повар, кондитер» проходили учебную практику на базе нашей обновленной учебной лаборатории. Надежда Геннадьевна отметила, что все студенты приобрели практические умения и навыки работы на современном оборудовании под руководством педагогов-наставников.
К практической подготовке относится не только учебная практика, но и производственная практика. Без прохождения производственной практики не получится успешного конкурентоспособного студента, владеющего профессиональными навыками и компетенциями по избранной специальности. Об опыте прохождении производственной практики студентами колледжа в пекарне «Беккер Джой» рассказал Лещенко К.В., директор по производству. Константин Владимирович поделился опытом, как организована производственная практика на предприятии, какие требования предъявляются к студенту-практиканту, как студент совместно с опытным наставником приобретает профессиональные умения и навыки, а также о стимулировании студентов за хорошую работу.
Заместитель директора колледжа Ермакова А.В. рассказала о мониторинге трудоустройства выпускников Колледжа технологии и предпринимательства.
Руководитель многофункционального центра прикладных квалификаций Кутисова И.А. сообщила о новых направлениях работы в профессиональном обучении по компетенции "Парикмахерское искусство".
Директор Колледжа технологии и предпринимательства Г.Н. Германова вручила грамоты от Министерства образования и спорта Республики Карелия опорным работодателям, активно принявших участие в открытии и работе кластера.
В заключение совещания Галина Николаевна провела экскурсию для гостей по образовательному кластеру «Петровская слобода».

При поддержке Медиацентра колледжа.