Соревнования по выставочной компетенции «Карельская калитка»

12 февраля состоялся Региональный этап Чемпионата по профессиональному мастерству «Профессионалы» по выставочной компетенции «Карельская калитка» в основной возрастной категории.
В соревновании приняли участие 6 студентов, обучающихся профессиональных образовательных учреждений среднего профессионального образования Республики Карелия:
 Баричка Оксана, студентка ГАПОУ РК "Колледж технологии и предпринимательства"
 Вдовинова Дарья Валерьевна, студентка ГАПОУ РК "Сортавальский колледж"
 Иванов Максим Александрович, студент ГАПОУ РК "Колледж технологии и предпринимательства"
 Серикбаева Карина Толегеновна, студентка ГАПОУ РК "Сортавальский колледж"
 Фролова Мария Николаевна, студентка ГАПОУ РК "Северный колледж"
 Маслова Ксения Владимировна, студентка ГБПОУ РК "Костомукшский политехнический колледж"
Участники выпекали разные по форме карельские калитки с различными начинками. Время на приготовление готовых изделий было определено конкурсным заданием.
Участники стремились выполнить задание в соответствии с критериями оценивания, а именно с соблюдением правил организации рабочего места, с умением расставлять приоритеты при выполнении технологических операций. Также оценивалась способность участника эффективно управлять временем, способность корректировать процесс приготовления для достижения качественного результата.
В состав экспертной группы вошли представители организаций-работодателей ООО "Соло-групп", ООО "Лидия" и преподаватели образовательных организаций республики.
Все конкурсанты справились с заданием! Ждём результатов! Победители будут объявлены 16 февраля на Торжественной церемонии закрытия Чемпионата.
#Профессионалитет#Туризм#сферауслуг
#Колледж_технологии_и_предпринимательства
#СПО
#Я_в_хорошей_компании