12 февраля состоялся Региональный этап Чемпионата по профессиональному мастерству «Профессионалы» по выставочной компетенции «Карельская калитка» в основной возрастной категории.
В соревновании приняли участие 6 студентов, обучающихся профессиональных образовательных учреждений среднего профессионального образования Республики Карелия:
Баричка Оксана, студентка ГАПОУ РК "Колледж технологии и предпринимательства"
Вдовинова Дарья Валерьевна, студентка ГАПОУ РК "Сортавальский колледж"
Иванов Максим Александрович, студент ГАПОУ РК "Колледж технологии и предпринимательства"
Серикбаева Карина Толегеновна, студентка ГАПОУ РК "Сортавальский колледж"
Фролова Мария Николаевна, студентка ГАПОУ РК "Северный колледж"
Маслова Ксения Владимировна, студентка ГБПОУ РК "Костомукшский политехнический колледж"
Участники выпекали разные по форме карельские калитки с различными начинками. Время на приготовление готовых изделий было определено конкурсным заданием.
Участники стремились выполнить задание в соответствии с критериями оценивания, а именно с соблюдением правил организации рабочего места, с умением расставлять приоритеты при выполнении технологических операций. Также оценивалась способность участника эффективно управлять временем, способность корректировать процесс приготовления для достижения качественного результата.
В состав экспертной группы вошли представители организаций-работодателей ООО "Соло-групп", ООО "Лидия" и преподаватели образовательных организаций республики.
Все конкурсанты справились с заданием! Ждём результатов! Победители будут объявлены 16 февраля на Торжественной церемонии закрытия Чемпионата.
#Профессионалитет#Туризм#сферауслуг
#Колледж_технологии_и_предпринимательства
#СПО
#Я_в_хорошей_компании