Внутренний этап Чемпионата на право участия в Региональном этапе Чемпионата по профессиональному мастерству «Профессионалы» в Республике Карелия в 2024 году

16 января на Кулинарном отделении состоялся Внутренний этап на право участия в Региональном этапе Чемпионата по профессиональному мастерству «Профессионалы» в Республике Карелия в 2024 году по компетенции Поварское дело.

        В Конкурсе участвовали студенты Кулинарного отделения 1,2,3 курсов:

1. Иванов Максим Александрович – группа 21ПКД
2. Огородник Александр Игоревич – группа 3ТК1
3. Карпова Милана Акшиновна – группа 3П
4. Солдатенко Диана Витальевна – группа 3П
5. Петренко Алексей Сергеевич - группа 21ПКД
6. Трач Артемий Тарасович – группа 11ПКД

        Участники Внутреннего этапа прошли профессиональные испытания, представили блюда в  рамках конкурсного задания, продемонстрировали свои идеи. Участникам надо было приготовить 2 порции горячего блюда из курицы, минимум 2 гарнира, 1 горячий соус. Конкурсное задание включало творческое оформление горячего блюда и его презентацию.

Итоги отборочного этапа:

1 место - Петренко Алексей Сергеевич

2 место - Огородник Александр Игоревич

3 место - Трач Артемий Тарасович

Желаем всем участникам дальнейшего профессионального роста!

Победителям 1 этапа желаем высокопрофессиональной подготовки

и победы в Региональном этапе Чемпионата!