Экскурсия на предприятие

25 октября  2023 года в рамках Единого дня открытых дверей и  акции «Неделя без турникетов» студенты третьего курса группы 3П1  побывали на  экскурсии  в ресторане «Paulaener».

Обучение студентов по профессии «Повар, кондитер» предполагает обязательное участие студентов в производственных экскурсиях на предприятия общественного питания города. Особенностью сегодняшней экскурсии явился тот факт, что возможность выбрать объект показа представился самим студентам: коллективный выбор группы  - самый большой в центре города ресторан «Paulaener».

Экскурсию студентам провела Наталья Юрьевна Никитина. В цели экскурсии входило ознакомление с производственным процессом предприятия, уровнем сервиса, специальными предложениями для клиентов, техническим оснащением, разнообразием меню и другими характеристиками заведения. В ходе экскурсии обучающиеся получили информацию о кухне ресторана, оборудовании,  ознакомились с особенностями складских помещений и главного зала.

#Профессионалитет#Туризм#сферауслуг