Демонстрационный экзамен

Студенты выпускной группы 4ТК по специальности «Поварское и кондитерское дело» проходят промежуточную аттестацию по профессиональным модулям в формате демонстрационного экзамена. Демонстрационный экзамен проходит в мастерской по компетенции «Поварское дело», где созданы условия, с которыми выпускники столкнутся в будущем на своем рабочем месте, так как мастерская оснащена современным профессиональным оборудованием. Оценивают работу участников экзамена независимые эксперты – преподаватели образовательных организаций Республики Карелия, представители организаций – партнёров.