Традиционные блюда карельской кухни – это очень вкусно!

14 февраля в рамках Декады  творчества кулинарного профиля в мастерской по компетенции «Поварское дело» состоялся открытый урок практического обучения для студентов второго курса по специальности «Поварское и кондитерское дело». Под руководством мастера производственного обучения Лёвкиной Ольги Витальевны ребята готовили выпечные изделия карельской  кухни. В мастерской студенты выпекали рыбники - закрытые пироги, которые сочетают в себе два древнейших продукта, знакомых человеку – хлеб и рыбу и старокарельские  изделия рядовики. Традиционные блюда карельской кухни – это очень вкусно!