Проект «Вкусные традиции» в г. Петрозаводске

13 апреля 2021 года  ГАПОУ РК «Колледж технологии и предпринимательства» встречал гостей  из ФГБОУ ВО «Московский государственный университет пищевых производств». 

Появилась такая возможность благодаря всероссийскому конкурсу юных кулинаров «Вкусные традиции», организованному ФГБОУ ВО «Московским государственным университетом пищевых производств» и Федеральным агентством по делам молодежи (Росмолодежь). Обучающая программа по работе со студентами «Вкусные традиции» смогла объединить участников из всех уголков страны, было получено более трёхсот заявок на участие. До недавнего времени проект проходил в онлайн-формате, а за последние два месяца участники проекта посетили уже несколько регионов с мастер-классами по приготовлению различных блюд, и  наконец, прибыли в северо-западную точку кулинарного путешествия – Республику Карелию, город Петрозаводск.  
С  приветственным словом к участникам проекта обратились директор института пищевых систем и здоровьесберегающих технологий ФГБОУ ВО «Московский государственный университет пищевых производств» Нина  Юрьевна  Логунова и директор ГАПОУ РК «Колледж технологии и предпринимательства» Галина Николаевна Германова.
В рамках проекта студенты приняли участие в мастер-классах по приготовлению карельской калитки и тирамису, а также побывали на уроке от профи, который  провела Алла Геннадьевна Товба, шеф-повар Cosmos Petrozavodsk Hotel.
Благодарим всех участников проекта «Вкусные традиции»!

Мероприятие организовано при поддержке Министерства образования и спорта Республики Карелия и ГАПОУ РК «Колледж технологии и предпринимательства».