Гастрономический конкурс «Ай да блин!»

10 марта 2019 года в г. Петрозаводске на площади Кирова состоялся гастрономический конкурс «Ай да блин!» в рамках городского народного гуляния «Широкая Масленица».

 В конкурсе приняли участие студенты второго курса кулинарного отделения группы 2ТК Серебрякова Екатерина и Митина Олеся  под руководством преподавателя Исаковой Наталии Ивановны. Участникам было необходимо приготовить блины на открытом огне в течение 1 часа.  Жюри оценивало блины по следующим критериям:

- высота горки испеченных блинов

- оригинальность рецептуры

- технология приготовления

- внешний вид и подача.

Студентки наряду с опытным шеф-поваром кафе «Культура» и работниками Кондопожского ЦБК достойно представили наш колледж и одержали победу  в двух номинациях:

Серебрякова Екатерина – «Самый вкусный блин с начинкой».

Митина Олеся – «Самый тонкий блин».

Спасибо Екатерине и Олесе за участие!

Благодарим Наталию Ивановну за поддержку студентов!

Видеоролик  https://frontend.vh.yandex.ru/player/15640566959860205306