17-21 декабря 2018 года состоялся региональный чемпионат «Молодые профессионалы» (Worldskills Russia) по компетенции «Поварское дело». В чемпионате участвовали студенты пяти образовательных организаций среднего профессионального образования Республики Карелия:

1. Логвиненко Софья Александровна, ГАПОУ РК «Северный колледж»;

2. Артемова Полина Алексеевна, ГАПОУ «Сортавальский колледж»;

3. Гайдук Никита Александрович, ГАПОУ РК «Колледж технологии и предпринимательства»;

4. Конжезерова Дарья Дмитриевна, ЧПОУ «Петрозаводский кооперативный техникум Карелреспотребсоюза»;

5. Гайдук Снежана Олеговна ГБПОУ РК «Медвежьегорский техникум».

В числе участников чемпионата была представитель Старорусского агротехнического колледжа, работу которой рассматривали вне основной конкурсной программы – Бурова Алина Викторовна.

Работы конкурсантов оценивало компетентное жюри в составе:

1. Карельская Лилия Викторовна – преподаватель ГАПОУ РК «Северный колледж»;
2. Захарова Ольга Григорьевна – преподаватель ГАПОУ РК «Сортавальский колледж»;
3. Васильева Людмила Николаевна – преподаватель ЧПОУ «Петрозаводский кооперативный техникум Карелреспотребсоюза»;
4. Малиновская Тамара Аксентьевна – преподаватель ГБПОУ РК «Медвежьегорский техникум»;
5. Ануфриева Лидия Борисовна - преподаватель ГАПОУ РК «Колледж технологии и предпринимательства»;
6. Виноградова Инна Вячеславовна – шеф-повар кафе «Как дома»;
7. Сурикова Елена Анатольевна – шеф-повар кафе «У Елены»;
8. Фомина Раиса Степановна – шеф-повар кафе «Центрум»;
9. Милотова Юлия Дмитриевна – шеф-повар ресторана «Ели-Пели»;
10. Стулова Людмила Владимировна – преподаватель Старорусского агротехнического колледжа
11. Курикова Юлия Валентиновна – зав. производством Дом интернат №24.

По итогам чемпионата победителями стали:

Первое место -  Логвиненко Софья Александровна, ГАПОУ РК «Северный колледж»;

Второе место - Артемова Полина Алексеевна, ГАПОУ «Сортавальский колледж»;

Третье место -  Гайдук Никита Александрович, ГАПОУ РК «Колледж технологии и предпринимательства», Гайдук Снежана Олеговна ГБПОУ РК «Медвежьегорский техникум».

Особые слова благодарности хочется сказать в адрес волонтеров чемпионата – студентов кулинарного отделения ГАПОУ РК «Колледж технологии и предпринимательства»:

1. Кружкова Валерия;
2. Кяргин Максим;
3. Митина Олеся;
4. Серебрякова Валерия;
5. Бестемьянников Максим;
6. Дубинина Юлия;
7. Малиновский Антон;
8. Милерите Анастасия;
9. Печорина Виктория;
10. Акимова Александра.

Трудно представить себе проведение чемпионата без большой работы преподавателей и мастеров производственного обучения кулинарного отделения. Это и подготовительный этап чемпионата, и организационные моменты, и дни проведения чемпионата. Все преподаватели кулинарного профиля колледжа внесли огромный вклад в то, чтобы чемпионат состоялся.

Особую благодарность выражаем Светлане Сергеевне Габуковой, заведующему кулинарным отделением,  и преподавателю кулинарного отделения, главному эксперту чемпионата Наталии Ивановне Исаковой!

 Поздравляем победителей, участников, экспертов чемпионата!