(8142) 57-42-39   ktip-ptz@yandex.ru

Учебный корпус

Адрес г. Петрозаводск, пр. А.Невского, д. 64

Телефон

8 (8142) 57-42-39 приемная директора

8 (8142) 57-34-95

Эл. почта ktip-ptz@yandex.ru

Общежитие

Адрес г. Петрозаводск, ул. Лесная, д. 17

Телефон

8 (8142) 53-51-54 Вахта

 

 

Соревнования по компетенции "Поварское дело" в рамках IV Регионального чемпионата «Молодые профессионалы» (WorldSkillsRussia) Республики Карелия - 2020

12 ноября 2020 г.

С 10 по 12 ноября 2020 года на площадке ГАПОУ РК «Колледж технологии и предпринимательства» проходят соревнования по компетенции «Поварское дело».
В  чемпионате  принимают участие  студенты образовательных организаций  среднего профессионального образования  Республики Карелия - ГАПОУ РК "Сортавальский колледж", ГАПОУ РК "Северный колледж", ГБПОУ РК "Костомукшский политехнический колледж", ГАПОУ РК "Колледж технологии и предпринимательства".
Конкурсное задание состоит из нескольких модулей, выполняемых последовательно. Участники демонстрируют навыки по нарезке овощей, приготовлению холодных и горячих закусок, горячих блюд, соусов и десерта.Экспертами  соревнования по компетенции выступили работодатели Пивоварова А.Е., су-шеф ресторана "Большой" , Курикова Ю.В., повар ООО кафе "Онежское", Ильин Д.Е., шеф-повар ресторана "Фрегат".
Выполнение конкурсного задания оценивается экспертами–компатриотами и членами жюри - независимыми экспертами,  социальными партнёрами - представителями  организаций общественного питания г. Петрозаводска.

 

 

 

   

     

 

 

ТЕЛЕФОНЫ
служб экстренного вызова
      и аварийных служб

Товар добавлен в корзину