Региональный этап Чемпионата по компетенции "Карельская калитка"

17 апреля 2023 года состоялся Региональный этап Чемпионата по профессиональному мастерству «Профессионалы» и Чемпионата высоких технологий в Республике Карелия в 2023 году по компетенции «Карельская калитка» (основная возрастная группа).

В соревновании приняли участие студенты из пяти образовательных организаций Республики Карелия. 

Сложность задания заключалась в приготовлении калиток разных форм и с разными начинками. Участники должны были выполнить идентичные по внешнему виду изделия и подать на дегустацию экспертам в определенное конкурсным заданием время.

Кокурсанты справились с заданием, показали свои умения в выполнении выпечных изделий национальной кухни.

 Результаты будут объявлены 24 апреля на торжественном закрытии Чемпионата.