8 (8142) 57-42-39     ktip-ptz@yandex.ru

Версия для слабовидящих
1 корпус

Адрес г.Петрозаводск, пр. А.Невского, 64

Телефон

8(8142) 57-34-95 факс 8(8142) 57-42-39 Директор Германова Галина Николаевна

Эл. почта ktip-ptz@yandex.ru

2 корпус

Адрес г.Петрозаводск, ул.Гоголя, 40

Телефон

8(8142) 77-30-71

Эл. почта ktip-ptz@yandex.ru

 

               ТЕЛЕФОНЫ
служб экстренного вызова
      и аварийных служб



Первый этап Республиканского конкурса профессионального мастерства по компетенции «Поварское дело»

16 ноября 2018 г.

14 ноября 2018 года на кулинарном отделении колледжа в учебной лаборатории состоялся первый этап Республиканского конкурса профессионального мастерства среди обучающихся в системе  среднего профессионального образования Республики Карелия  по компетенции «Поварское дело». В конкурсе приняли участие студенты старших курсов кулинарного отделения. Конкурсантам необходимо было в течение двух часов выполнить профессиональное задание, состоящее из приготовления двух порций одного блюда: горячее блюдо – бифштекс рубленый, картофельный гратен и соус на выбор участника.

Пробовали свои силы по компетенции «Поварское дело» 6 человек:

 

  1. Медведев Дмитрий
  2. Печорина Виктория
  3. Пьянков Егор
  4. Гайдук Никита
  5. Коргуев Тимофей
  6. Еньков Вениамин

 

Все участники уверенно выполняли задание, создавалось впечатление, что наблюдаем за действиями поваров с квалификацией и опытом работы. Молодцы!

 

В результате:

 

  • Печорина Виктория – 1 место (студентка 3 курса по специальности «Технология продукции общественного питания»);
  • Еньков Вениамин – 2 место (студент 3 курса по специальности «Технология продукции общественного питания»);
  • Гайдук Никита – 3 место (студент 3 курса по специальности «Технология продукции общественного питания»).

 

Отдельное спасибо всем педагогам – экспертам за работу!

Товар добавлен в корзину